| |
Chilefröer:
Aji Panca C.chinense el baccatum Bild
kommer från Peru och är en rödbrun, mild och fruktig chili som passar väldigt bra till autentisk Mexikansk mat, frukten
blir 12 x 2,3 cm och kan användas i salsas, sallader och fisk-
eller skaldjursrätter, plantan blir 1 m hög och är mycket
produktiv och har en lång säsong.
Bulgarian Carrot C.annuum Bild
(Shipka)
medeltidig sortklenod från Bulgarien med 4-5 cm långa guloranga
morotsformade frukter, kompakta mycket produktiva 30 cm höga plantor
som även trivs i kruka, smaken är mycket stark och fruktig, något
mildare än Habanero, god i kryddoljor, chutneys, marinader och salsasåser,
mycket dekorativ. Trivs bra i kruka även
inomhus/växthus/utomhus på varm plats.
Chilhuacle Negro C.annuum Bild
mycket tidig chili från Mexico ger 9 * 5 cm stora äppleformade milt heta frukter. De mognar från grönt till chokladbrunt.
Används i mängder i det mexikanska köket. Kan torkas
och användas i grytor och såser. Produktiv och väldigt
lättodlad. Ger stora skördar av mellanheta frukter och ger
det där lilla extra som bara chilipeppar kan ge. Trivs som krukväxt,
på altanen eller i växthuset!
Chocolate
Cherry Bild
rund tjockväggig chili, diameter 4-5cm, med moderat styrka.
Har som mogen chokladbrunt skal och rött kött, riklig
skörd.
Ciliegia Piccante C.annuum L Bild
krispigt god chili på kompakta plantor som ger tidig skörd
av medium-heta 2 cm stora, tomatformade cherryfrukter som först
är gröna och sedan mognar till rött. Ger god skörd
hela sommaren vid regelbunden plockning. De tappar 60% av sin hetta
som upphettade och är jättegoda fyllda med mozzarella och
ansjovis och sen grillade.
Elefantenrussel Bild
söt mellanstark chili med mycket långa, koniska gula frukter. Plantan är rikligt
förgrenad, mycket rikbärande och sjukdomsresistent. Frukterna
kan användas både färska och torkade.
Europeisk sortklenod.
Från Kalabrien Bild
knubbiga lagom starka och goda frukter som mognar i rött, frukterna växer upprätt på en kompakt planta, från Italien.
Hot Lemon Chilli C. annum Bild
en medelhet, ganska tidig chili som verkligen smakar citron, som mogen
är frukten varmt gul, torpedformad och ca 5-6 cm lång, med
sin friska citronstyrka är den mycket användbar i matlagningen,
frukten är lätt att torka och ger ett utsökt chilipulver
som behåller sin friskhet, den buskiga plantan är köldtålig
och blir medium hög, den går utmärkt att spaljera. Den
kan ge upp till ett kilo färsk frukt. Plantan kan övervintras
svalt och drivas vidare nästa säsong.
Kecskeszarv chili (Goat Horn) C. annuum
Ungersk chili som får många långsmala frukter, 20-25
gram, som mognar vitgröna till röda, ofta vridna och skruvade,
de liknar get- eller bockhorn till formen. Plantan blir 110 - 130 cm
hög. Ursprungligen från Taiwan. Mild till medium het.
Konga Bell C. chinense
får klockformade röda vackra frukter med mycket aromatisk smak utan hetta. Stor planta som kan ge mycket bra på skyddat ställe.
Numex Chimayo Hot Pepper C. annum Bild
tidig sort från Chimayo i New Mexico, låg och bred planta
med stor skörd av stora 12 cm långa röda frukter, god
mild smak, passar bra till pulver eller i salsas, används i
Mexico & USA för att göra 'ristras'
Patricia C. baccatum Bild
tidig söt lagom het sort från Brasilien med mkt vackra röda kyrkklocksliknande frukter, god färsk på hårt bröd med ost, i fruktsallader, andra efterätter, salsa och inlägningar, kan torkas och malas till pulver, mkt hög sort på 2-3 meter som kan beskäras efter första förgreningen, rätt värmekrävande och odlas helst i kruka, mkt produktiv.
Ros de Mallorca C.annuum
en mycket älskad chilisort från Mallorca, gulröd, söt och ej så stark.
Rumänsk chile C. annuum Bild
den sätter täta klungor av vackert röda frukter,
är lagom stark till grytor (den ger Gulashen dess rätta
styrka) och salsor i Rumänien används den att bota halsont.
Årets pulverchilipeppar, rödare och godare pulver får
man leta efter.
Sibirisk Huspeppar C. annuum Bild
fin och mellanstark röd chili från Sibirien, med korta konformade frukter, otroligt produktiv sort med buskigt
växtsätt som tål svala växtförhållanden, liten planta som även kan odlas inomhus i kruka.
Sivri biber C.annuum Bild
chili med 15cm glänsande lackröda frukter med rik fruktig
liten hetta, som gjord för inläggningar. Den är så
mild att den passar utmärkt i sallader och på ostmackan.
Den ger stor skörd.
Super Ancho Poblano C.annuum Bild
stor mörkgrön tunnväggig paprikaliknande chile som mognar
till djupt rödbrun färg, används färsk eller torkad,
färsk har den en fylligt het och god grönsakssmak,
med en svagt rökig arom, används fylld, rostad, stekt, i salsa,
grytor, soppor och pesto, torkad poblano (ancho) används ofta som
krydda i såser, grytor mm och har då en russinliknande fruktigt
söt och lagom stark (medium) smak.
Sweet Nardello C. annuum Bild
italiensk sortklenod med röda 15-20 cm avlånga, skrynkliga
mycket goda rökigt milda aromatiska frukter, starka som
gröna men söta när de blivit röda, god i sallader,
pastasåser, stekt i olivolja, fyllda med getost, plantan är
hög, kraftigväxande och produktiv.
Sweet Wrinkled Old Man C.
annuum Bild
en söt och mild chili, speciellt god som torkad. Passar
att odlas som krukväxt. Mycket produktiv sort som får 7,5
* 2,5 cm breda skrynkliga frukter som blir hetare när de mognat.
Används färsk och torkad.
Väldigt populära i japanska och karibiska maträtter.
Plantan blir ca 50 cm hög. Fantastisk fin planta.
Yellow Bumpy C.chinense Bild
mycket het och mycket god, vackra frukter i mängd som och mognar i gult, plantan blir 75 cm hög
Paprikafröer:
Alba Regia C. annuum Bild
en gammal paprikasort från Ungern som ger massor av rätt stora söta och krispiga paprikor som mognar från vitt till
rött, används mest som vita.
Feher Ozon Bild
egentligen en god chili som ser ut som en liten paprika. Mycket söt men har lite hetta. Ger
mycket god skörd på en ganska låg planta.
Kirmizi Biber Bild
tidig paprika från Turkiet, låg kompakt planta med stora mörkgröna
blad, konisk, något bucklig, röd, svagt böjd frukt, svag
styrka.
Orange Mannswörth Bild
en korsning som ger flerrummiga oranga frukter med aromatiskt god smak,
enstaka frukter har antydan till hetta. Mycket
produktiv sort.
Pelso Bild
mycket låg, 45 cm, och stabil planta med upprättstående koniska
frukter som blir 7 cm långa och 5 cm breda. Mognar från
gulvitt till rött. Kan hinna ge två skördar.
Petit Marseillaise Bild SLUT
medeltidig tunnväggig orangegul paprika med milda kvadratiska
frukter med en omkrets av 8 x 10 cm, de är goda i sallader, stekta/friterade
eller inlagda, mkt produktiv och pålitlig/odlingssäker mycket
gammal fransk sort, plantan blir 75 cm hög.
Piquillo C. annuum
traditionellt odlad i Norra Spanien och ingår i en hel del traditionell spansk mat.
De 10 cm långa koniska frukterna har en lite krokig spets,
därav namnet piquillo.
De har en sammansatt smak med sötma, fruktighet, syra och dova samt mustiga aromer. Frukten har också en liten styrka. Den är perfekt till att rosta/grilla och fylla med allehanda grönsaker, ost, skaldjur, fisk, kött och fågel och serveras som tapas. Jag rekommenderar också att du gör en sås eller strimlar fruktköttet och blandar i en sallad.
Medelhög planta.
Ramiro Bild
en röd italiensk mycket söt paprika med krispiga
och saftiga frukter, används rå, stekt, grillad eller kokt,
de långa frukterna passar mycket bra att fyllas, på grillen
blir de snabbt klara eftersom de är tunnväggiga
Rosso D'Asti
populär italiensk tjockväggig, röd paprika som ger enormt stora köttiga frukter med delikat rik söt smak. Perfekta som grillade, fyllda eller i sallader, en av de största och vackraste paprikor, ger dessutom stora skördar. Superb! Växthus, balkong eller södervägg.
Snackpaprika orange Bild SLUT
enormt saftig, söt och god paprika som passar perfekt som tillbehör till vilken mat som helst, eller till att fylla med någon gott, t ex en köttfärsröra med mycket riven ost på.., får 10 cm långa oranga, avsmalnande frukter.
Kan odlas innomhus året runt och utomhus/växthus i kruka.
Szentesi C. annuum Bockhornspaprika
från Ungern, ej stark (medium), avlång tjockväggig
sort, frukterna är 10 x 3 cm, mognar från limegult till orange,
till rött som mogen, 60 - 85 dagar, används i det ungerska
köket som godast att äta färsk och i sallader, produktiv
och kompakt planta med en kort säsong
Szentesi Piacos C.annuum Bild
en tidig ungersk paprika som ger riklig skörd av 12 * 3 cm stora söta paprikor. De mognar från gult-orange och rött
som mogna.
Alla
mina fröer är ekologiskt odlade.
Pris:
10 kr per fröportion (10 frön) + porto 10 kr per beställning,
förskottsbetalning
Fröerna levereras förpackade i namnmärkta blixtlåspåsar.
|
|
| |
Lite
av sommarens tomatskörd
Tomatfröer:
Black Plum Bild
medeltidig 2 m hög rysk frisk och mkt produktiv plommontomat,
mkt goda sötsyrliga svartröda frukter 50 g som inte spricker,
lång skördetid, sortklenod.
Cesu
Agrie Bild
en mycket tidig röd plattrund busktomat från Lettland med goda
frukter på runt 70 g. Planta låg, 80 cm hög kan även
odlas i kruka utomhus. Mycket rikgivande.
Cheerio Bild
mkt tidig produktiv 1 m hög
busktomat, röda ovala, syrliga mkt goda körsbärstomater,
mkt köldtålig, en favorit som man inte kan vara utan
.
Cherokee Purple Bild
medeltidig sortklenod från USA, mycket goda milda stora
brunröda frukter 266-340g, produktiv 2 m hög planta.
Dulcia
tidig busk/kruktomat med gula, plattrunda och goda frukter på 80 g, produktiv.
Efiop Bild
medeltidig
rysk plommontomat med lång skörd, frukterna är brunröda
ovala och väger 100 g, god och produktiv sort, plantan blir 1,5
m hög.
Gardeners
Delight Bild
medeltidig engelsk röd körsbärstomat, mkt söta
och goda syrliga runda frukter 25 g i långa klasar,
äldre sort som fortfarande är en av de godaste, plantorna är
starkväxande och även lämpliga för friland.
Gelbe Dattelwein
medeltidig
gammal tysk körsbärstomat med citrongula mycket goda droppformade
frukter i enorma klasar (257/klase rekord), otroligt rikgivande, hög
planta.
Ghost Cherry Bild
medeltidig
ljust vitgula körsbärstomat från USA, milda frukter
50 g med tunt ludet skal, mycket rikgivande, högväxande planta.
Golden
Sunrise
medeltidig produktiv sort fr 1896, underbart söta och saftiga
goda solgula runda medelstora frukter 90 g, frisk, starkvuxen och AGM-prisvinnande
tomat, som lämpligen odlas i växthus eller på en varm
skyddad plats utomhus.
Green Grape Bild
medeltidig produktiv busktomat från USA, mkt söta och goda
ovala gulgröna körsbärstomater 25 g, en delikatess och
sortklenod.
Gul
Sara Bild
runda gula frukter med gulorange fruktkött, rätt stora goda
tomater.
Hallon
Bild
polsk bifftomat med ovanlig färgton, mycket god.
Ida Gold Bild
en
extra tidig lågväxande grenig busktomat från USA, som
ger mängder av ovala orange medelsmå 50 g frukter med mild
fruktig sötsyrlig mycket god smak, 60 cm hög tålig planta
som är produktiv länge.
Jersey Sunrise Bild
en gammal favorit från ön Jersey, orangeröda mycket söta
medelstora frukter, produktiv sort.
Katja Bild
rosa
hjärtformad rysk tomat, stora milda saftiga frukter med mycket fruktkött
och få frön, hög planta. Denna tomat är ursprungligen
en familjesort från Sludjanka i Sibirien där den odlas på
friland.
Korall
Bild
medeltidig 60 cm hög busktomat från Ungern, medelstora
runda röda köttiga frukter med mjuk fin smak, allroundsort .
Krapeja
Bild
medeltidig och enormt rikgivande och kraftigväxande röd
körsbärstomat som jag egentligen inte vet så mycket om
men överaskade med sin enorma skörd av olivformade frukter med
saftigt syrlig smak.
Latha
Bild
medeltidig röd tomat från USA, rund god frukt 80 g, halvhög
1,2 m.
Malinowe
Bild
en polsk stor bifftomat med blåaktigt röda frukter som blir
lätt missformade och spricker men är väldigt goda
Mallorquin Bild
en medeltidig bifftomat från Mallorca, runda lite tillplattade
syrligt goda röda frukter 150-180 g, på Mallorca serveras
den i tunna skivor på restauranger, den torktåliga plantan
blir 160-200 cm hög och bör bindas upp och tjuvas, på
hösten kan tas in de omogna frukterna för att mogna inomhus.
Moonglow Bild
sen sortklenod från USA, medelstora
jättegoda oranga frukter, stor ej så produktiv planta men frisk
och ca 1 m hög planta.
Muhls Mini
en kraftig, hög tomat med massor av körsbärsstora, runda, röda frukter på en planta. Väldigt söt! Kan även odlas i kruka och på friland i zon 1-2.
Ola
Bild
tidig kraftig låg sort från Polen som klarar sig utan
stöd, små, gula, runda, goda frukter, 30-50 gram, tunnskalig.
Oranshevyje Slivkii Bild
medeltidig rysk orange plommontomat.
Polar
busktomat med röda körsbärsstora frukter med god stark tomatarom. Produktiv planta som blir 100 cm hög.
Rannij
tidig, högväxt och god rysk tomat med
röda plattrunda frukter på 120 g.
Rysk Gul Bild
medeltidig rysk produktiv 2 m hög sort, gula goda, runda frukter 90 g.
Siberia Bild
tidig mkt köldtålig och kraftigväxande dvärgbusktomat
50-80 cm hög från USA, röda ovala medelstora 50g
goda och något tjockskaliga frukter.
Solguld
tidig
svensk busktomat som blir 80 cm hög, gul rund bifftyp 80 g,
produktiv, söt och mycket god.
Sun
Baby Bild
tidig produktiv gul körsbärstomat från USA/England,
söta goda droppformade
frukter 15g.
Talalahin
tidig rysk tomat med röda plattrunda frukter 150 g, god lite syrlig smak, 100 cm hög planta, populär sort i Ryssland.
Taxi
Bild
medeltidig mycket produktiv 80 cm hög gul busktomat, runda goda
milda frukter 100-120 g som inte spricker, Taxi är lättodlad,
frisk och härdig, en kompakt busktomat som även kan drivas upp
till manshöjd uppbunden och med sidoskotten borttagna.
The
Amateur Bild
tidig busktomat 40 cm hög, produktiv, även på friland,
får medelstora röda mycket goda frukter, frisk, tål kalla
våta jordar, en favorit.
Tres Cantos
Röd bifftomat från Spainen. Sätter rikligt med goda frukter.
Trophy Bild
en medeltidig bifftomat introducerad 1870 i USA,
röda frukter med enastående söt mild smak, produktiv.
Vinogradni
Pomidor Bild
tidig rysk vindruvstomat, de gula frukterna
20-30 gr har en intensiv smak, enormt produktiv.
Wagners
Mirabell
storvuxen
multiflorablommande tomat som ger hundratals av 2 cm ovala läckra
söta gula tomater, som hänger i store klasar, enormt produktiv
gammal europeisk sort.
Waltingers
Gelbe Bild
en gul, jättesöt "cherrytomat" med ovala frukter
i stora klasar på 30 frukter. Skapas av Hermann Walting i fd DDR
mycket stor och kraftigväxande planta.
Yantarnyi Bild
tidig
sibirisk busktomat 60 cm hög, gula runda 40 g syrligt goda frukter,
passar bäst ute i kruka, tål kyla vid fruktsättning.
Yellow Export
mkt produktiv gul rund jättegod körsbärstomat.
Alla
mina fröer är ekologiskt odlade och alla tomatfröer är
fermenterade för att undvika sjukdomar som kan spridas via frö.
Pris:
10 kr per fröportion (10 frön) + porto 10 kr per beställning, förskottsbetalning.
Fröerna levereras förpackade i namnmärkta blixtlåspåsar.
|
|